爸爸節快到了，此時大家無不摩拳擦掌搶餐廳，只為了感恩父親讚嘆父親 (短腿豬爸: 父親? 嗯哼! 是家奴
)
本來想訂一直很想去吃的某家泰式料理，結果居然歇業了...
於是轉戰趴尼大力推薦的上海菜餐廳- 詠豐堂EIHODO
詠豐堂EIHODO
地址: 台北市大安區濟南路三段27之2號1樓
電話: 02 2731 3177
營業時間: 週一 ~ 週日11:00~14:00; 17:00~21:00
大眾運輸: 捷運忠孝新生站 (3號出口)
FB粉絲團: https://www.facebook.com/Eihodo/
為了避開父親節熱門時段，只想佛系的好好吃飯，所以我們家提早慶祝父親節啦!
腿短豬全家都很佛系的選擇搭捷運慢慢飄去餐廳，無奈中午天氣實在太熱，沒變烤乳豬也已被曬到7pupu
幸好捷運站到餐廳走路只要5分鐘，遠遠看到餐廳扛棒早已忘了老爸在後頭，興奮得衝進店裡吹冷氣
對，就是這一個興奮，我直接與小菜櫃 & 師傅桿麵櫥窗錯身而過，完全忘記拍個照給大家看ORZ
總之，大家可以在餐廳現場從玻璃櫥窗看到師傅巧手現做的麵點及包子，就像在動物園看團團圓圓一樣 (誤)
我們剛好被安排到窗邊的位子~ 這個位子真棒!!!
不過有個缺點，就是夏天的窗邊有點熱啊~ 往窗外看去，都可以看到從柏油路面波浪狀蒸起的熱氣，幸好窗戶上方就有冷氣機
用餐環境乾淨明亮，牆上掛著書法字畫讓整個氛圍更加優雅
雖然剛剛直接錯過了小菜櫃，不過店員很親切地直接把小菜端來，詢問我們要什麼小菜
我對小菜是興趣缺缺，不過老人們快狠準的拿了蔥烤鯽魚 & 苦瓜
蔥烤鯽魚 NTD280
標準的上海菜特色，一定要滷成這樣烏漆麻黑的，這顏色讓我沒啥興趣，意思意思吃了一口，意外的鹹香入味
但配飯合適一些，而且鯽魚肚裡滿滿的魚卵，老人們表示喜歡~ (我還好，這道年輕人應該不愛)
苦瓜 NTD50
這盤就比較沒有特色，吃起來像是水煮的苦瓜加辣油(?)
桌上擺著醋 & 醬油，這兩個調味料可以說是上海菜的靈魂啊~ 重口味的朋友可以直接拿來喝(大誤)
接著，點．菜．時．間．到~~ 威武~~~~ (啪! 點個菜也要演)
一樣奉上菜單給客倌參考參考
經過一番激烈的爭吵談判，家庭革命(?)後，好不容易有了點菜共識，趕緊請服務員來點餐囉!
上菜速度算是挺快的，才一個閃神眼前又擺滿了食物，相機趕緊先食，否則下一秒會發現光速根本不算啥，筷子的速度會快到讓你懷疑人生
先來個小點心
上海蘿蔔絲酥餅 NTD70/ 2個
個人覺得普通，沒有特別出眾，屬於皮厚香酥的蘿蔔絲餅，蘿蔔絲餡料蠻香的，但是有點少
(我喜歡吃皮薄料多的東西
)
腰果椒麻嫩雞NTD280
雞肉很嫩，裹著椒麻醬汁香氣四溢，淡淡的花椒味帶有一點辣度，不會過於搶味，在食材原味與香料調味之間取得非常完美的平衡，配著腰果一起吃，除了多一種特別的口感，也增添另一種風味，整道菜的配色也非常好看，真的是視覺與味覺的雙重饗宴!
石鍋茄椒牛腩筋 NTD460
牛肉是半筋半肉與牛筋，軟嫩不說，還滷得非常入味，茄子有先炸過，將牛肉、杏鮑菇與茄子跟紅燒口味的醬汁一塊爆炒，雖說紅燒較重口味，但一點也不會過辣過鹹，恰到好處，散發著辣辣的香氣，非常下飯，讓人不知不覺就吞掉整碗白飯，完全忘記要克制
老妹說這是今天他最喜歡的第二名!!
蟹黃海鮮燴豆腐 NTD420
填滿海鮮的蟹黃豆腐，有蝦仁、海參、干貝，用料超級大方，非常實在! 豆腐不是隨隨便便的豆腐唷! 而是軟嫩的雞蛋豆腐，雞蛋豆腐有先炸過(或煎過?) 所以豆腐皮完美吸附了濃郁的醬汁，這道也是讓人瘋狂扒飯的元兇啊....QQ
老妹直說這道是今天的 難波萬!!!!!
(因為她有撈到干貝，很可惡)
點菜時我們聽了服務員的建議，點了上海菜飯，但其實有點後悔，除了不愛菜飯那種濕黏的口感，菜飯跟這些下飯的菜餚一點都不搭啊~ 
所以下次耳根要硬一點，堅持點白飯!
絲瓜蝦仁生煎包 NTD150/ 5個
這道的出現完全是個誤會.... 我們點的是絲瓜蝦仁小籠湯包，結果服務員點成生煎包了QQ
不過想說都送來了，就算囉! 裡面主要是肉餡、配上少許絲瓜碎丁 & 蝦仁，餡料多汁，也蠻不錯的
不過.... 剛說過的，我喜歡皮薄的東西，所以生煎包直接被我打入冷宮哈哈哈!
我是不會死心的，一定要點到絲瓜蝦仁小籠湯包!! 否則不會善罷干休
絲瓜蝦仁湯包 NTD180/ 6個
這就對了，皮薄湯多~ 渾圓矮胖一副快融化的樣子，真的好萌~~
我習慣邊吃邊吸湯汁，享受絲瓜的湯鮮與蝦仁的味美在舌尖跳躍，不愧是這兒的必點
一口咬開滿滿的絲瓜，不過蝦仁切得有點細，沒有我想像中大塊，但我還是很喜歡
寧式韭黃鱔魚 NTD380
這道單純是我家老人喜歡的菜，所以就點囉! 我只吃了鱔魚 (不敢吃韭黃)，也算是道清爽的菜色
生菜蝦鬆 NTD480
這道也是我家老人的愛菜，這裡的蝦鬆蠻特別的，上面鋪了一片一片正方形酥酥的薄片
有點像是很薄的炸餛飩皮(?)，底下全是滿滿的蝦仁，精準來說是吃"蝦"配"鬆"
口感也跟我之前吃過的蝦鬆不太一樣，偏清淡，我覺得包在生菜裡吃的話，口味重一些比較好
生菜非常新鮮爽脆，顏色漂亮到好像假的~
傳統上海菜，特色是「濃油赤醬、重糖豔色」，糖、醋、醬油都下得多，吃起來偏甜偏鹹，口味很重 ，之前吃過的上海菜要嘛太鹹，要嘛過酸到搶味，所以我對上海菜就逐漸母湯，一直沒啥好印象，也不懂這菜系哪裡好吃
之前去上海出差，吃了道地上海菜，雖比在台灣吃到的上海菜好多了，但有幾道還是不合胃口
不過試了詠豐堂之後，真的很讓人耳目一新，清爽不油膩，算是做得比較適合台灣人的口味，又或者說是改良成現代人的口味
非常推薦大家帶著家中挑嘴的老人來試試唷!
SLagu好吃指數: ★★★★ ☆
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