炙熱的陽光伴隨熱風襲來，這樣黏呼呼的夏天要幹嘛? 當然是吃冰囉!!
我跟趴尼吃過的厲害冰店不少，但那嘴巴都被養刁了，整天跟大腦抗議能不能端出更強的菜!!
這家冰淇淋店- 搖滾牛，已經完全征服我們啦!
搖滾牛冰淇淋專賣店
地址: 新北市中和區華順街2巷1號
營業時間: 週二~週五16:00~21:00
(周一公休)
週六、週日11:00~21:00
電話: 02-29573551
手機: 0986503426
大眾運輸: 最後會發現，這是一家讓人願意騎車開車走路過來的冰><
FB粉絲團: https://www.facebook.com/dancingcows/
老實說，我也不知道趴尼當初是怎麼發現這家冰店的
隱藏民宅小巷內，既沒有醒目招牌，沒有捷運，更沒有網軍(?)推薦，卻讓我們為了這樣的美味，三天兩頭來報到，算算有超過10次了吧
(嗯... 是的，完全暴露我的惰性，都吃這麼多了到今天才寫
)
店內就是簡單的童趣小擺設，曾問老闆，為什麼不開在人潮多的地方，把店弄得漂漂亮亮，好吸引網美朝聖?
老闆:「真材實料的冰淇淋，成本就蠻高的了，如果弄成網美聖地，加上店租，這樣一球到底要賣多少錢啊... (笑)」
老闆說，他的信念是讓大家都能吃到天然又真材實料的冰淇淋，所以寧可省下昂貴店租，反映在價格回饋給消費者 (喔~ 真男人啊!)
通常是老闆跟老闆媽媽在店裡，因為兩位常在後台忙碌地製作冰淇淋，如果到店裡找無人，就按下櫃台上的服務鈴呼叫老闆~
恥度高的朋友，尖叫也是可以的 (誤
)
牆上寫著簡單的介紹，冰淇淋都是100%鮮乳+新鮮水果 & 天然食材製作的
看似基本，但相信坊間許多冰淇淋不敢掛這種保證吧...
消費者的嘴可是聰明得很，畢竟大家都吃化工食品長大的嘛，是這方面的pro，一吃就知道
記得第一次來的時候，站在冰櫃前猶豫了好久，因為老闆每樣都給我們試吃，覺得每個口味都超好吃XD
附上菜單給客倌們參考參考，冰淇淋的口味非常多樣
除了某些口味是固定班底，另有"季節限定"，用當季才有的新鮮水果製作的唷!
我跟趴尼一聽到這種special的就會手滑，現在不吃更待何時
外帶或宅配筒裝→
小筒(100ml): NTD100/筒
大筒 (473ml=1品脫): NTD350/筒
現場買→ NTD60/球，可選杯裝或甜筒
接著是，蝗蟲過境~~ 圍攻冰櫃時間到~~
老闆超好的，完全不怕客人試吃，想試的口味都可以跟老闆說，老闆會挖一小球給試吃唷!
不好意思說，因為我來過太多次，各位看到的口味我全都吃過了><
讓我為客倌們介紹介紹
天使香草
使用天然香草製作，不是那種過甜的人工香精，天然的香草氣味與濃醇奶味完美結合，口感滑順
算是固定班底的基本口味，是大人小孩都會愛的味道
伯爵紅茶 (我的最愛
)
有些茶味很濃的冰淇淋吃起來會澀澀的，有一種茶味乾卡在舌頭，沒有跟冰淇淋一起吞下去的感覺
但這支紅茶冰淇淋我只能用無懈可擊來形容，濃厚的茶味一點都不澀，搭配香濃的牛奶一起滑入喉嚨，紅茶香氣在嘴裡瀰漫
之前問老闆茶味怎麼這麼濃，老闆笑說，因為直接把茶葉丟進牛奶煮，一堆茶葉只能煮出一點點 (苦笑)
天啊! 直接把茶葉丟進牛奶裡煮，沒加一滴水... 為何有種心在淌血的港覺，賣這種價格，嚴重懷疑老闆到底會不會算成本
萊姆葡萄
淡淡的萊姆酒香在舌尖散開，冰淇淋裡面還有大大小小的葡萄乾，咀嚼葡萄乾讓微甜的氣味在口中與萊姆酒香融合
萊姆酒溫和順口，不會太強烈，加上甜甜的葡萄乾，是小朋友也可以接受的味道唷!
森巴香蕉
剛好這次只有筒裝的，所以朋友就直接買了小筒(100ml)的，這種單人獨享杯吃起來的感覺特別好
吃了只有一句評語: 好濃! 就是在吃香蕉本人啊! 就是固體的香蕉牛奶
(很廢話...但找不到其他形容詞了)
芒果
這是季節限定嘿嘿~ 夏天就是要吃芒果啊~ 台灣的芒果超讚的!!
平常若是吃一般的冰淇淋，我絕不會選芒果，因為一定很死甜，還有可怕的化學味
但這裡的芒果冰淇淋，味道實在太真實，彷彿在吃沒有纖維感的芒果~ 對於喜歡芒果的人簡直天堂的美味~
火龍果
嘿嘿，這是限定中的限定，我前幾個禮拜去吃到的，現在才來的朋友已經沒有囉
~ (跩甚麼跩! )
除了一樣真實的味道，顏色很網美啊! 好吃又好拍，我個人很喜歡~
不過這口味比較見仁見智囉! 有些朋友可能不愛那種火龍味 (甚麼鬼XD)
白蘭地櫻桃 (老闆說他不賣
)
又是個把白蘭地酒漬櫻桃直接丟進牛奶裡的偷ㄗㄟˇ咪啊!
一口吃下，好吃到啞口無言，櫻桃就不說了，重點是白蘭地，觸碰了舌尖的溫度，在口中揮發香氣，酒味較為濃烈，卻不會有烈酒的燒灼感，融合著櫻桃的甜香，讓人一口接一口
是一款大(酒)人(鬼)才懂的冰淇淋!
有超大顆櫻桃~~
興奮的問老闆之後會賣嗎?? 老闆說，這口味大筒(1品脫)的，光是食材的成本就$350了，再加上工資....，你會買嗎? (苦笑again)
做了之後發現價格太高，實在不知道怎麼賣，所以就當團購贈品送給大家囉! (詳見粉絲團活動)
這樣神級的美味，我發誓沒在任何一家高級冰淇淋店吃到過
OREO巧酥
這次還試了OREO口味，牛奶冰淇淋加了巧克力餅乾，我也很喜歡，但最終還是選了芒果
留點遺憾，下次再吃這個!
秉持原料天然，老闆選擇乳脂跟蛋黃作為天然乳化劑，要花兩天才能熟成
一般市售冰淇淋都用冰淇淋粉，只需幾分鐘，但冰淇淋粉的原料??
(小聲: 整個城市都是我的化工廠哈哈! 說太多會被查水表><")
show出檢驗報告供各位觀賞~ PASS! 可以安心大口吃!
大夥們在店裡吃得好開心，跟親切的老闆跟老闆媽媽閒聊，一切是這樣的美好~
真佩服老闆，勇於追夢、熱情地做著自己喜歡的事，這也是現階段的我想實踐的!
我跟趴尼吃過都覺得老闆定價太佛心，這樣紮紮實實的冰淇淋，現場吃都挖這麼一大球，到底有沒有賺錢啊... 老闆只笑笑地說:「當作服務這邊的鄰居囉!」
還有集點卡，我跟趴尼吃了好幾次，外加買了幾筒回家，已經換到免費的冰淇淋了XDD
吃過這裡的冰淇淋，我跟趴尼現在完全丟棄哈根大使~ 回不去了～
這樣的美味實在不應該如此低調啊!! 真心推薦，自私來講，是希望以後還能夠一直吃到老闆做的冰淇淋啦
SLagu好吃指數: ★★★★★+★
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